圧力名人の特徴

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• 多彩な圧力調整機能が満載！

  発芽玄米炊飯・電子圧力調理・電子炊飯ジャー・甘酒発酵。
  簡単手作りで健康な生活がおくれます。
  主食の他にも、豆、煮物、蒸し物などレシピに合わせてボタンひとつで簡単にできます。
  野菜の皮や魚の骨も丸ごと調理！
  あま酒が簡単に作れます。”飲む点滴”と言われるあま酒は栄養価が高く、腸内環境を整え便秘予防・ダイエットのサポートなど、美容と健康に良い万能な飲みものです。

毎日の食事から健康に！コロナ禍で増えた自炊に、玄米というスーパーフードを

１0年以上食べ続けてきた玄米の概念を変えた炊飯器

「Premium New圧力名人」は、発芽酵素玄米専用の炊飯器。炊きムラがなく、冷めると硬い・美味しくなくなるといった発芽酵素玄米の弱点を克服した製品です。

日本の米どころ・新潟で育った「清里棚田減農薬玄米」

玄米は「スーパーフード」「完全食」と呼ばれていることをご存知でしょうか。玄米とは、白米から胚芽やぬかを削り取る前の状態のお米のこと。胚芽やぬかにはミネラルやビタミンが豊富に含まれています。また、白米と比較して食物繊維も多く含まれていることから、美容やお通じにも大変良いとされています。

清里棚田減農薬玄米（きよさとたなだげんのうやくげんまい）との出会い

「清里棚田減農薬玄米（きよさとたなだげんのうやくげんまい）」は 新潟県上越市清里区北野の「農業組合法人　北野生産組合」が手掛けた北野産コシヒカリです。

上越市清里区北野は清里区の中で最も山間に位置しており、冬は積雪が2～3ｍにも及ぶ豪雪地帯として知られています。その分、水資源も豊富であり、「緑のダム」とも称される深山のブナ林から湧き出る源流の水、そして「竜神伝説の池」として有名な坊ケ池から流れる清流により北野産コシヒカリは栽培されるのです。特に坊ケ池から流れる水は冷たく、綺麗な清流にしか棲まないとされる岩魚（イワナ）も生息していることから、水の綺麗さがうかがえます。

すべて全自動！『面倒、時間がかかる』を解決！！

「Premium New圧力名人」の9つの特徴

通常炊きあがりから3日間寝かせたものを発芽酵素玄米と呼びますが、「Premium New圧力名人」は炊きあがりから発芽酵素玄米として食べられるように独自のアルゴリズムを新開発しています。 発芽酵素玄米を作るときの水加減は、小豆を入れても同じ水加減でOK！絶品ご飯を炊き上げます。

シンプルで高級感のあるデザインです。

「メニュー」ボタンで選び、「スタート確定」を押すだけ

●音声ナビゲーション
8段階から選べるスマートな音声機能がついていて、ボリューム調節も可能です。
機械操作が苦手な方も安心して使用できます。

●ブラックダイヤモンドコーティング
ブラックダイヤモンドは熱伝導率が高い炭素と鉄鉱石が含まれており、お米の芯までしっかりと熱を伝えることができます。お米に炭を入れることで美味しいご飯を炊きあげることはよく知られています。 「Premium New圧力名人」の釜は炭と鉄を含むブラックダイヤモンド釜、炭の遠赤外線効果でご飯の旨味を引き出し、ふっくらと甘みのある絶品ご飯を炊きあげます。

●壺型熱対流名人炊き
内釜に壺型のラインを作りだすことで、円形熱対流を実現。
強力な対流現象が起こり、炊きムラが発生しにくくなり、一粒一粒が柔らかく美味しく炊きあがります。まさに名人炊きの名にふさわしい発芽酵素玄米ご飯の炊きあがりに感動します。

炭の成分配合で従来品と比べ消臭効果12.5％増、大腸菌・緑膿菌99.9％抗菌。 3層構造で強度を高めたパワーパッキンが蓋と内釜を密着させ熱や圧力を閉じ込めます。さらに、高い密閉度を保ち、炊きあがりに近い風味で保温します。

●内蓋パッキン交換時期を音声でお知らせ

炊飯や調理で730回使用後、炊飯や調理で730回使用後、パッキン交換のお知らせを音声でお知らせします。（交換時期は使用状況により早めの交換をお勧めする場合もあります。）

●分離型クリーンカバー
蓋の部分は分離型のクリーンカバーを使用しています。
特に従来のハンドルとは異なり、取っ手が付いておりますので、つまみやすく簡単に外すことが可能になりました。

●ワンタッチ自動スチーム洗浄
高圧蒸気の強力なスチームにより、目に見えない細菌までキレイにしてくれます。
美味しいだけではなく、キレイに保つことができる炊飯器です。

「飲む点滴」と言われ甘酒は栄養価が高く、腸内環境を整え便秘予防・ダイエットのサポートなど、美容と健康に良い万能な飲みものです。

炊飯器が待機状態で動作していない場合、自動的に節電モードになります。 停電時に動作を記憶し、通電すると停電前の動作を再開します。

今までの圧力炊飯器では炊き上がったら冷凍庫もしくは冷蔵庫に保存し、食べるときに電子レンジで温めるしかありませんでした。

この「Premium New圧力名人」ならそのまま保温して1日、2日、3日、4日、5日、6日、7日、更に10日間でも乾燥したり痛んだりすることはありません。 日に日に酵素が増し、少しずつ赤らんできます。途中で外食してもこの優れた保温機能のおかげで美味しさと栄養素を守ります。